｜香蕉加工加值產品推廣記者會出席來賓合影。｜

『如記食品』應邀參加了臺灣香蕉策略聯盟於11月28日上午10時30分假台北華山1914文創園區 舉辦香蕉加工加值產品推廣記者會，活動中除了介紹傳統之黃蕉及綠蕉加工產品之外亦有令人耳目一新的「新蕉點」產品 期待經由此記者會讓香蕉相關加工產品 、料理暨西點走入臺灣及世界各角落。

如記食品攜帶其明星產品——綠蕉薯條，驚艷全場。這款以綠蕉為主要原料的創新健康零食，健康、美味、創新的理念，選用台灣優質綠蕉製作，成為活動亮點之一。保留綠蕉天然的清香與營養價值，適合追求健康飲食的消費者，無論是作為日常零食或派對分享，都是絕佳選擇。

近年來，臺灣香蕉策略聯盟在農業部及農糧署之指導及經費支持下，許多黃蕉及綠蕉加工產品問世，如黃蕉加工品-脆片、香蕉沙其瑪、磅蛋糕、奶昔及冰淇淋等；綠蕉加工品-綠蕉薯條 三兄弟 、綠蕉脆片、蕉拌麵及普羅大眾喜食之綠蕉蘿蔔糕、貢丸、香腸、起司球及八寶丸等，琳瑯滿目之產品如雨後春筍般出現，讓消費者增加了許多新選擇。本年度除了持續推廣原有產品之外特別增加了有甜點界LV稱號的法布甜製作的「蕉心蛋塔」 及「綠蕉薄餅」西點供品嘗及推廣 。

此外，希望透過此次推廣活動，不僅讓國內市場更認識臺灣香蕉加工產品的多樣性，更能推廣到國際市場，將香蕉的美味與文化傳遞到世界各地。「如記食品」也藉此機會展現品牌使命，致力於以優質食材和創新理念打造多元化的食品選擇，進一步提升臺灣香蕉加工品的國際能見度。